Fritti

Patate fritte crunch

4,00 €

Patate alla paprika

4,60 €

Bocconcini di Camembert panati 8pz.

4,50 €

Fritto misto

Patate crunch, Patate alla Paprika, Camembert, Pepite di pollo panate

12,00 €

Salsa dipper a scelta:

  • l' una 0,70 €

ketchup, mayonese, salsa rosa, mayonese al curry, senape, salsa BBQ, salsa piccante

Hamburger

hamburger di manzo cucinati tramite cottura al big green egg (alla brace)

Hamburger e scamorza (180 gr.)

con verdure alla piastra

10,00 €

Hamburger con mozzarella e pomodoro (180 gr.)

con patate fritte o verdure alla piastra

9,50 €

burger di zucca o spinaci 130 gr VEGANO

con patate fritte o verdure alla piastra

9,50 €

Al piatto

Cottura della carne tramite green egg con carboni vegetali

Tagliata di manzo

con patate fritte con buccia o verdure alla piastra

16,00 €

Crudo e burratina

con pomodorini e olive taggiasche

9,00 €

Tartare di manzo 150 gr.

condita solo con sale, pepe, olio e limone, servita con pomodorini marinati alle olive taggiasche, misticanza e crostino di pane

11,00 €

Carpaccio di roast beef all’inglese di nostra produzione

con straccetti di burratina e misticanza

11,50 €

Insalatone

A richiesta aggiunta di schiacciata come accompagnamento

Caprese

8,00 €

insalata, lattuga, pomodorini, carote, noci e ricotta di bufala fresca

8,50 €

bocconcini di pollo, lattuga, carote, cappuccio in agrodolce e scaglie di pecorino

9,50 €

tonno, lattuga, pomodorini, mozarelline e germogli di porro

9,50 €

fesa di tacchino, lattuga, mozzarelline, olive e pomodoro

9,00 €

breasaola, lattuga, ricotta di bufala, noci, lattuga e pomodorini

10,00 €

lattuga, acciughe, tonno, germogli di porro e olive

10,00 €

Club Sandwich 2.0

pane in cassetta ai cereali**

CORTIVO

roast beef all’inglese (nostra produzione), scamorza affumicata, frittata, lattuga e pomodoro

10,00 €

CLASSICO

pancetta stufata, frittata, formaggio, lattuga e pomodoro

9,00 €

ITALIANO

prosciutto cotto, frittata, formaggio, lattuga e pomodoro

9,00 €

RUSTICO

porchetta, scamorza affumicata, funghi, frittata e peperoni grigliati

9,50 €

VEGETARIANO

zucchine e peperoni grigliati, formaggio, pomodoro e melanzane

8,50 €

INSUPERABILE

salsa di tonno, pomodoro, mozzarella, origano, frittata e lattuga

9,00 €

Baby Menu

Per i bambini al di sotto dei 12 anni è inclusa una bibita in omaggio

Cenerentola

Hamburger e patate fritte.

10,00 €

Peter Pan

Toast prosciutto cotto e formaggio.

6,00 €

Biancaneve

Cotoletta di pollo e patate fritte.

9,00 €

Dessert

Di nostra produzione

Salame al pistacchio

Con cioccolato bianco e pistacchio

6,00 €

Tiramisù Cortivo

5,00 €

Cheesecake (gluten free)

con frutti rossi

6,00 €

Bresciana al Mascarpone della pasticceria Zizzola

6,00 €

Vini d’abbinamento

  • da 3,00€ a 4,00 €

Millesimato trento Doc - Porto - Prosecco Brut/Rosè - Passito

Birre alla Spina

BIRRIFICIO FORST – FELSENKELLERN “KELLER”

  • Piccola 0,25 3,30 €
  • Media 0,5 6,00 €

5,2% alc. Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende l’attento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido

BIRRIFICIO Forst – Vip “Pils”

  • Piccola 0,25 3,30 €
  • Media 0,5 6,00 €

Pils - 5,0% alc. Una birra dal gusto secco e fresco, che regala al palato una sensazione morbida e raffinata.

BIRRIFICIO FORST – SIXTUS “DOPPEL BOCK”

  • Piccola 0,25 3,30 €
  • Media 0,5 6,00 €

Doppel Bock - 6,5% alc. Birra dal gusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato

La Nemesi “IPA”

  • Piccola 0,25 3,30 €
  • Media 0,5 6,00 €

India pale ale - 5,5% alc. Aromatica, resinosa, agrumata con sfumature speziate. Birra equilibrata, amabile ma ben bilanciata da un elegante amaro, maltata ma non eccessivamente. Ottima con tartare e roastbeef.

La Rocca “Rossa”

  • Piccola 0,25 3,30 €
  • Media 0,5 6,00 €

Spiced Strong Ale - 7,0% alc. Il miele di tiglio, usato per la rifermentazione, spicca su tutto. Note fruttate di fragola e ciliega, segue il balsamico del tiglio. Schiuma beige, abbastanza persistente, colore rosso mattone. In bocca è subito amabile, piena, corposa e consistente, l’acool equilibra l’amaro del luppolo e il dolce dei malti creando un’ottima beva, nonostante il carattere importante.

Birra in bottiglia e lattina

ROCCA “strong ale” 7,0 alc.

  • Bottiglia 0,5 L 6,00 €

Birrificio del Nani “bianca” 50 cl 5,1% alc.

"blanche"

6,80 €

Forst- Forsenkeller “keller” 33 cl 5,2% alc.

6,00 €

Morgana – “ale bionda”50 cl 5,0% alc.

Birra dal colore giallo carico.

Non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia dal profumo luppolato

6,80 €

Vini rossi

FINA

  • Bottiglia 20,00 €

"Nero D'Avola" DOC - 2021 - Sicilia

Fina

  • Bottiglia 25,00 €

"Syrah" - 2020 - Sicilia

SAN LORENZO – ANTARES

  • Bottiglia 25,00 €

"Montepulciano D'Abruzzo DOCG" - 2017- Abruzzo

PODERI COLLA

  • Bottiglia 25,00 €

"Barbera D'Alba" - 2020 - Piemonte

ANGELO NEGRO

  • Bottiglia 50,00 €

"Barolo DOCG" - 2017 - Piemonte

ST MICHAEL-EPPAN

  • Bottiglia 25,00 €

"pinot noir" - 2020 - Alto Adige

LIVIO FELLUGA

  • Calice 4,00 €
  • Bottiglia 25,00 €

"vertigo" - 2020 - Venezia Giulia

Cecchetto

  • Calice 3,50 €
  • Bottiglia 22,00 €

"carmenere" - 2020 - Veneto

CORTE SAIBANTE

  • Calice 4,00 €
  • Bottiglia 25,00 €

"valpolicella ripasso" - 2017 - Veneto

CORTE SAIBANTE

  • Bottiglia 45,00 €

"amarone" -2016 - Veneto

ALLEGRINI – Palazzo della Torre

  • Bottiglia 35,00 €

"Rosso Veronese IGT" - 2018 - Veneto

vini bianchi fermi

Vaccaro

  • Calice 3,00 €
  • Bottiglia 18,00 €

"Grillo"

Planeta – Alastro

  • Bottiglia 18,00 €

"Grecanico Menfi DOC" - 2022

MARCOSARA

  • bottiglia 25,00 €

"ribolla gialla"

LIVIO FELLUGA

  • Calice 4,00 €
  • Bottiglia 25,00 €

"sharis"

CITARI

  • Calice 3,50 €
  • Bottiglia 22,00 €

"lugana"

SAN MICHELE APPIANO

  • Bottiglia 18,00 €

"gewurtztraminner"

SAN MICHELE APPIANO

  • Bottiglia 18,00 €

"muller thurgau"

vini bianchi bollicine

Merotto – Grani di nero

  • Calice 3,00 €
  • Bottiglia 18,00 €

"rosè di pinot noir brut"

merotto

  • Calice 3,00 €
  • Bottiglia 18,00 €

"prosecco extra dry"

NINO FRANCO

  • Calice 3,50 €
  • Bottiglia 22,00 €

"prosecco brut"

VILLA CRESPIA -Miolo-

  • Calice 4,00 €
  • Bottiglia 25,00 €

"franciacorta brut"

revi

  • Bottiglia 30,00 €

"trentodoc millesimato dosaggio zero"

ca’ del bosco

  • Bottiglia 55,00 €

"franciacorta extra brut"

vini dolci

vigna roda

  • Bottiglia 18,00 €

"Moscato Fior d'Arancio"

MANDRAROSSA

  • Calice 4,00 €
  • Bottiglia 30,00 €

"passito di pantelleria"

SAN FABIANO CALCINAIA

  • Calice 5,00 €
  • Bottiglia 35,00 €

"vinsanto del chianti"

NIEEPORT – Porto

  • Calice 4,00 €

"porto LBV 2015"

Soft Drinks

COCA COLA, COCA ZERO & FANTA 33 cl.

3,50 €

Chinotto, cedrata, limonata GALVANINA BIO 37,5 cl

3,80 €

Ginger beer, ginger ale, FEVER-TREE 20 cl

4,00 €

Thè alla Pesca o Limone GALVANINA BIO 37,5 cl

3,80 €

Spritz Aperol, Campari, Select Cynar Calice

3,00 €

Spritz Hugo con Prosecco e liquore Saint Germain Calice

4,50 €

Gingerino, Crodino

2,80 €

Acqua naturale, gassata 50 cl

1,50 €

Tonic Water

Mediterranean FEVER-TREE 20 cl

4,00 €

1724 20 cl

4,00 €

Caffetteria

Caffè

1,50 €

Caffè al ginseng, decaffeinato e orzo

1,80 €

Cappuccino e caffè doppio

2,50 €

Caffè corretto

3,50 €

Caffè shakerato

3,00 €