Menù Pranzo & Take Away
Fritti
Patate fritte con la buccia
Patate alla paprika
jalapenos 4 pz.
Bocconcini di Camembert panati 8pz.
Fritto misto per 2 persone
Patate con buccia, Patate alla Paprika, 2 panalga, 4 Camembert
Fritto misto per 4 persone
Patate con buccia, Patate alla Paprika, 4 panalga, 8 Camembert
Salsa dipper a scelta:
- l' una 0,70 €
ketchup, mayonese, salsa rosa, mayonese al curry, senape, salsa BBQ, salsa piccante
Hamburger (azienda agricola due pioppi Mirano)
Incrocio di antiche razze bovine alimentati a foraggi di erba medica e mais autunnali e invernali (no soia)
Hamburger e scamorza (180 gr.)
con verdure alla piastra
Hamburger con mozzarella e pomodoro (180 gr.)
con patate fritte o verdure alla piastra
Hamburger di pollo (180 gr.)
con patate fritte o verdure alla piastra
burger di zucca 130 gr VEGANO
con patate fritte o verdure alla piastra
Piatti di Carne
Tagliata di manzo
con patate fritte con buccia o verdure alla piastra
Crudo e burratina
con pomodorini e olive taggiasche
Tartare di manzo 150 gr.
condita solo con sale, pepe, olio e limone, servita con pomodorini marinati alle olive taggiasche, misticanza e crostino di pane
Carpaccio di roast beef all’inglese di nostra produzione
con straccetti di burratina e misticanza
Insalatone
Caprese
insalata, lattuga, pomodorini, carote, noci e ricotta di bufala fresca
bocconcini di pollo, lattuga, carote, cappuccio in agrodolce e scaglie di pecorino
tonno, lattuga, pomodorini, mozarelline e germogli di porro
fesa di tacchino, lattuga, mozzarelline, olive e pomodoro
breasaola, lattuga, ricotta di bufala, lattuga e pomodorini
lattuga, acciughe, tonno, germogli di porro e olive
Club Sandwich 2.0
pane in cassetta ai cereali**
ZIBALDONE
bocconcini di pollo, pomodoro, formaggio, funghi e lattuga
CORTIVO
roast beef all’inglese (nostra produzione), scamorza affumicata, frittata, lattuga e pomodoro
CLASSICO
pancetta stufata, frittata, formaggio, lattuga e pomodoro
ITALIANO
prosciutto cotto, frittata, formaggio, lattuga e pomodoro
RUSTICO
porchetta, scamorza affumicata, funghi, frittata e peperoni grigliati
VEGETARIANO
zucchine e peperoni grigliati, formaggio, pomodoro e melanzane
INSUPERABILE
salsa di tonno, pomodoro, mozzarella, origano, frittata e lattuga
piadine
Roast beef all’inglese (nostra produzione), mozzarella, lattuga e pomodoro
CRUDO DI PARMA, MOZZARELLA E LATTUGA
BOCCONCINI DI POLLO, MOZZARELLA, POMODORO, LATTUGA E PESTO DI BASILICO ALLA GENOVESE
RICOTTA DI BUFALA, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORO, LATTUGA E PESTO DI BASILICO ALLA GENOVESE
PORCHETTA, FORMAGGIO, FUNGHI E MELANZANE
PROSCIUTTO COTTO, MOZZARELLA E FUNGHI
Baby Menu
Per i bambini al di sotto dei 12 anni è inclusa una bibita in omaggio
Cenerentola
Hamburger e patate fritte.
Peter Pan
Toast prosciutto cotto e formaggio.
Dumbo
Wurstel di pollo e tacchino e patate fritte.
Biancaneve
Cotoletta di pollo e patate fritte.
Dessert
Di nostra produzione
Biscotti con crema mascarpone
Tiramisù Cortivo
Cheesecake (gluten free)
con frutti rossi
Bresciana al Mascarpone della pasticceria Zizzola
Vini d’abbinamento
- da 3,00€ a 4,00 €
Millesimato trento Doc - Porto - Prosecco Brut/Rosè - Passito
Birre alla Spina
BIRRIFICIO FORST – FELSENKELLERN “KELLER”
- Piccola 0,25 3,30 €
- Media 0,5 6,00 €
5,2% alc. Questa specialità birraria, naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal tank di maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, sorprende lattento appassionato di birra con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido
BIRRIFICIO FORST – SIXTUS “DOPPEL BOCK”
- Piccola 0,25 3,30 €
- Media 0,5 6,00 €
Doppel Bock - 6,5% alc. Birra dal gusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato
La Secca “Bitter chiara”
- Piccola 0,25 3,30 €
- Media 0,5 6,00 €
Bitter - 3,8% alc. Al naso subito agrumata, poi salgono sentori di frutta tropicale e sfumature di frutto della passione. In bocca secca, fresca, poco gassata, amara e dissetante, ben strutturata nonostante la gradazione alcolica. Per gli amanti dell'amaro.
La Nemesi “IPA”
- Piccola 0,25 3,30 €
- Media 0,5 6,00 €
India pale ale - 5,5% alc. Aromatica, resinosa, agrumata con sfumature speziate. Birra equilibrata, amabile ma ben bilanciata da un elegante amaro, maltata ma non eccessivamente. Ottima con tartare e roastbeef.
La Rocca “Rossa”
- Piccola 0,25 3,30 €
- Media 0,5 6,00 €
Spiced Strong Ale - 7,0% alc. Il miele di tiglio, usato per la rifermentazione, spicca su tutto. Note fruttate di fragola e ciliega, segue il balsamico del tiglio. Schiuma beige, abbastanza persistente, colore rosso mattone. In bocca è subito amabile, piena, corposa e consistente, l’acool equilibra l’amaro del luppolo e il dolce dei malti creando un’ottima beva, nonostante il carattere importante.
Birra in bottiglia e lattina
Thornbridge – Jaipur “Ipa” 50 cl 5,9% alc.
SECCA “bitter” 3,8 alc.
- Bottiglia 0,5 L 6,00 €
ROCCA “strong ale” 7,0 alc.
- Bottiglia 0,5 L 6,00 €
Birrificio del Nani “bianca” 50 cl 5,1% alc.
"blanche"
Forst- Forsenkeller “keller” 33 cl 5,2% alc.
Morgana – “ale bionda”50 cl 5,0% alc.
Birra dal colore giallo carico.
Non filtrata nè pastorizzata, rifermentata in bottiglia dal profumo luppolato
Vini rossi
FINA
- Bottiglia 20,00 €
"Nero D'Avola" DOC - 2021 - Sicilia
Fina
- Bottiglia 20,00 €
"Syrah" - 2020 - Sicilia
SAN LORENZO – ANTARES
- Bottiglia 25,00 €
"Montepulciano D'Abruzzo DOCG" - 2017- Abruzzo
PODERI COLLA
- Calice 4,00 €
- Bottiglia 25,00 €
"Barbera D'Alba" - 2020 - Piemonte
ANGELO NEGRO
- Bottiglia 50,00 €
"Barolo DOCG" - 2017 - Piemonte
ST MICHAEL-EPPAN
- Bottiglia 25,00 €
"pinot noir" - 2020 - Alto Adige
LIVIO FELLUGA
- Calice 4,00 €
- Bottiglia 25,00 €
"vertigo" - 2020 - Venezia Giulia
Cecchetto
- Calice 3,50 €
- Bottiglia 22,00 €
"carmenere" - 2020 - Veneto
VILLABELLA
- Bottiglia 20,00 €
"valpolicella classico" - 2018 - Veneto
CORTE SAIBANTE
- Calice 3,80 €
- Bottiglia 25,00 €
"valpolicella ripasso" - 2017 - Veneto
CORTE SAIBANTE
- Bottiglia 45,00 €
"amarone" -2016 - Veneto
ALLEGRINI – Palazzo della Torre
- Bottiglia 35,00 €
"Rosso Veronese IGT" - 2018 - Veneto
vini bianchi fermi
Vaccaro
- Calice 3,00 €
- Bottiglia 18,00 €
"Pinot Grigio IGT"
MANDRAROSSA
- Calice 3,00 €
- Bottiglia 18,00 €
"Grecanico Dorato DOC" - 2022
MARCOSARA
- calice 4,00 €
- bottiglia 25,00 €
"ribolla gialla"
LIVIO FELLUGA
- Calice 4,00 €
- Bottiglia 25,00 €
"sharis"
CITARI
- Calice 3,50 €
- Bottiglia 22,00 €
"lugana"
SAN MICHELE APPIANO
- Bottiglia 18,00 €
"gewurtztraminner"
SAN MICHELE APPIANO
- Bottiglia 18,00 €
"muller thurgau"
vini bianchi bollicine
Merotto – Grani di nero
- Bottiglia 18,00 €
"rosè di pinot noir brut"
merotto
- Calice 3,00 €
- Bottiglia 18,00 €
"prosecco extra dry"
NINO FRANCO
- Calice 3,50 €
- Bottiglia 22,00 €
"prosecco brut"
VILLA CRESPIA -Miolo-
- Bottiglia 25,00 €
"franciacorta brut"
revi
- Calice 4,50 €
- Bottiglia 30,00 €
"trentodoc millesimato dosaggio zero"
ca’ del bosco
- Bottiglia 55,00 €
"franciacorta extra brut"
vini dolci
vigna roda
- Bottiglia 18,00 €
"Moscato Fior d'Arancio"
MANDRAROSSA
- Calice 4,00 €
- Bottiglia 30,00 €
"passito di pantelleria"
SAN FABIANO CALCINAIA
- Calice 5,00 €
- Bottiglia 35,00 €
"vinsanto del chianti"
NIEEPORT – Porto
- Calice 4,00 €
"porto LBV 2015"
Soft Drinks
COCA COLA, COCA ZERO & FANTA 33 cl.
Chinotto, cedrata, limonata GALVANINA BIO 37,5 cl
Ginger beer, ginger ale, FEVER-TREE 20 cl
Thè alla Pesca o Limone GALVANINA BIO 37,5 cl
Spritz Aperol, Campari, Select Cynar Calice
Spritz Hugo con Prosecco e liquore Saint Germain Calice
Gingerino, Crodino
Acqua naturale, gassata 50 cl
Tonic Water
Mediterranean FEVER-TREE 20 cl
1724 20 cl
Caffetteria
Caffè
Caffè al ginseng, decaffeinato e orzo
Cappuccino e caffè doppio
Caffè corretto
Caffè shakerato
Tea & Tisane
APPLE PIE
Profumata miscela di te’ neri con vaniglia, mandorla, mela e cannella
TISANA DELLA SERA
Una dolce miscela per aiutare il buon riposo. Mela, camomilla, rosa canina, verbena, ribes nero, fiori d’arancio, tiglio, fiordaliso
ENGLISH BREAKFAST
Il classico te' di casa nella sua espressione piu' maestosa creato da una miscela di te’ neri indiani e di Ceylon dal gusto forte e deciso
nonna papera
Senza teina a base di roobois, con scaglie di cioccolato e marshmellow
NOTTI IN TIBET
Scorze di arancia, mela, papaya, cannella, mandorle e zucchero candito
COLAZIONE DA TIFFANY
Miscela profumatissima alla fragolina di bosco, gelsomino e vaniglia a base di te' Gunpowder e Sencha giapponese